美味しいものが食べたい！

ポテチは、コンソメ派ですか？うす塩派ですか？
それとも、のり塩派ですか？


コイケヤの、のり塩派です。

一番しょっぱいのでは？と思います。

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さぬきうどんの亀城庵（きじょうあん）讃岐きうどん。

やっぱりコンソメですね！
リッチコンソメより、普通のコンソメの方が好きです!!

コンソメ派です。


でも九州在住なんで、「九州しょうゆ味」が一番好きです！！


｢みりん｣と｢みりん風調味料｣ちがいはあるのでしょうか？

料理のレシピでみりんと出てきた時はどちらがいいとかある
のでしょうか？


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本みりんて、実は甘いお酒です。
アルコール度数けっこうありますよ。


ちなみに、【料理酒】は、純粋な日本酒ではなく食塩やら、
その他調味料が入ったものなので、もしかしたら
みりん風味調味料も、そんな感じでその他調味料が入っている
かもです！


みりん風の方が安いので使ってみたことがありますが、
味が足りない気がしました。


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みりんぽい味を作り出したものでしょうから、やはり似て
非なるもの。

原材料を見ても全然違うのでレシピでみりんと出てきたら
迷わず本みりんを使うのが良いと思います。



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